Como Hacer Conejo Al Ajillo En Salsa

Sala el conejo y ponlo a frer en una cazuela con un poco de aceite. Agarrando con las dos manos las asas de la cacerola -con cuidado para no.

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Adems el sabor del conejo de campo es ms fuerte debido a su alimentacin.

Como hacer conejo al ajillo en salsa. Pelamos los ajos y los aplastamos un poco que chasquen. Para hacerlo primero se fre en aceite que ha sido previamente aromatizado con unos ajos. Agregamos el vasito de vino y el de caldo y subimos el fuego para que comience a reducirse la salsa.

Cmo hacer Conejo al ajillo Lava la carne scala bien y psala por harina. Pelamos los dientes de ajo unos 8-10. Elaboracin de la receta de conejo en salsa.

CONEJO AL AJILLOEn esta receta de cocina os enseo como hacer conejo al ajillo un guiso muy fcil al estilo de la abuelaAprende con este vdeo cmo prepara. Veamos los ingredientes del. If playback doesnt begin shortly try restarting your device.

Reserva el hgado ya que es uno de los secretos del conejo guisado de la abuela. Videos you watch may be added to the TVs watch. Pica la cebolleta el pimiento y los ajos y adelos.

2 Pon una cazuela con un buen chorro de aceite a fuego fuerte aade el conejo y dralo por todos los lados. En una cazuela engrasada con 100 ml de aceite de oliva virgen extra confita los dientes de ajo durante 10 minutos a. Rehoga un poco agrega el vino y la misma cantidad de agua.

3 Pasa los trozos de conejo por harina tras salpimentarlos Sazona las tajadas de conejo pero antes de frerlas psalas por harina. En una cazuela ponemos 3 o 4 cucharadas de. Dejamos cocinar por espacio de 1 hora a fuego lento y en el ltimo momento espolvoreamos con un poco de perejil picado.

Lo primero que hacemos es salpimentar el conejo para que vaya cogiendo sabor. Tap to unmute. Ingredientes para hacer conejo al ajillo.

Cuando ya tengamos bien doradas todas las piezas de conejo le echamos los dientes de ajos pelados y picados en trozos medianos removemos bien y dejamos 3 o 4 minutos hasta que los ajos van cogiendo color. Si os a gustado suscribiros y darle a me gusta eso me animar a grabar muchas ms recetasSi queris alguna en especial mandarme un correo electrnico e in. 1 conejos pequeo por persona.

Agrega el hgado y cuando est cocinado retralo y resrvalo para seguir con la preparacin del conejo en salsa. Aadimos las hojas de laurel y el tomillo. Finalmente al aceite se aade vino blanco para conseguir una deliciosa salsa para acompaar a nuestro plato.

Preparacin de la base del conejo al ajillo. Tendremos lista esta receta en cosa de media hora y ms fcil de hacer no puede ser. Comenzamos por aderezar el conejo con sal y pimienta y lo dejamos reposando hasta que lo cocinemos.

El conejo al ajillo es una receta de cocina muy facil y rica de hacer. 6 Una vez cocinado el conejo servimos los trozos.

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